22145 Braak, Hof Adolf, Im Dorf 8, Sept. und Okt. 400 Sorten Kürbis, auch Kartoffeln und Mais. www.hof-adolf.de 22145 Braaker Mühle 7, Hofladen Samstag 7-12 Uhr,Brot und Gebäck. Tel.: 040…
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Was tun mit dem Essen?
In der Kürze liegt die Würze… deswegen die Kurzzusammenfassung: Äpfel und Birnen Apfelmus und Birnenmus. Apfelringe in der Sonne trocken funktioniert. Oder über der Heizung. Wer doch ein Dörrgerät benutzen…
Nahrungssuche Teil 3
Wer sucht, der findet. Und bekommt sachdienliche Hinweise, so konnten Kasimir und Margarete nochmal an 3 weiteren Tagen weitere Nischen entdecken, vom Mehl und Kürbis in Braak, zum Rind in…
Nahrungssuche Teil 2
Kasimir hat Folgendes in Erfahrung gebracht: Achtung – es gibt nicht alles, was es regional zu Essen gibt immer und überall. Aber wer im Herbst unterwegs ist, kann an vielen…
Nahrungssuche Teil 1
Mit etwas Glück lässt sich auf den regionalen Wochenmärkten auch etwas zu essen aus dem Kreis Stormarn finden, wie z.B. eine runde gelbe Zucchini aus Bad Oldesloe auf dem Markt…
Upcycling-Paletten-Beete, Theaterlabor & Solarkochkisten-Workshop
Impressionen von den ersten Aktionen: